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杭州爱萨尔食品有限公司旗下品牌澳门爱萨尔蛋挞，定位于做中国的西点连锁加盟专营店。正宗葡式蛋挞（葡挞），起源于英国人Andrew Stow，兴起于澳门。公司创办人之一的股东师承澳门正宗葡式蛋挞店，精于研发，经融入技术使蛋挞及各式西点适应大陆百姓口味。
卖蛋挞，为什么要加盟？
蛋挞看似是小生意，一间小铺、一个小烘培箱、一个货架，这貌似是个简单的不能再简单的生意了。然而可千万不要小瞧这个小蛋挞生意，正所谓“麻雀虽小，五脏俱全”，小生意也是大学问。作为蛋挞行业的者，“爱萨尔”在长时期的加盟连锁经营中，形成了自己的成功模式，积累了丰富的经验，总结出了自己的一套蛋挞加盟秘笈。
加盟带你分析市场——国内烘培市场
店不是随便开的，店址也不是随便选的，这里面隐藏的是一个市场的问题。开一家蛋挞店，爱萨尔的总部首先会帮助加盟商进行市场分析。
加盟给你技术支持——现烤现卖
设备是优质产品的保证，先进的设备才能跟得上市场。爱萨尔的生产设备是国际设备，蛋挞烘培加盟的工艺上成，保证了蛋挞的味道和口感。
加盟给你管理指导——“稳”字当头
加盟投资开店，经营管理是必不可少的。如何实现管理，如何实现成功营业，这些是生意人不得不思考的问题。爱萨尔总部，从一开始就会对加盟商进行经营管理方面的指导，通过培训增强他们的理论知识，更好地指导蛋挞店面的经营。
烘焙(面包、蛋挞、西点)行业前景
烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头一路高歌猛进。据相关调查显示，我国烘焙产业一直保持在10%以上的增长速度，至2009年，已达到近900亿元的产业规模；2010年超过1000亿元，预计到2013年产业规模将会达到5300亿元。尤其是在二、三线城市，还将连续30年保持500%的高增长量。
爱萨尔蛋挞在同业中的优势
澳门爱萨尔蛋挞是国内市场“澳门葡挞”的开创者与引领者
一、产品
公司产品涵盖糕点、面包、西点等种类烘焙产品，能满足日常西点消费的全部需求；同时公司，定期研发新的款式、新的口味，并免费教授于加盟合作商。仅以主打蛋挞产品举例：我们的挞皮的脆度、厚度、层次感敢说行业强，挞馅的味道甜而不腻，油而不腻，有比较就知道好坏。
二、技术培训
必须到总部接受从产品制作、配方、门店管理等的培训，经过总部工厂、高营业额的直营门店实战考核，有足够的经营能力，方能允许开店。
三、品牌
公司深谙建立品牌知名度的重要性，非常重视品牌的建设和美誉度的塑造。成功的加盟者可获得澳门爱萨尔蛋挞的使用授权，共享品牌优势资源，并成功模式，澳门爱萨尔蛋挞品牌提供给所有加盟合作商通向成功的阶梯。
四、原材料支持
公司现已拥有3000多平方的浙江“叶受和”工厂做强力后盾，工厂配备有专门货物运输车辆，保证各种原材料率、高质量供应，以保证产品的口味和质量。可让加盟店安心专注门店经营而不必浪费精力忙于采购上百种原料配方。
五、服务
加盟合作商无论是在合作前、中、后，都可享受公司提供的”一站式”专业化服务，从前期的选址装修、培训指导、开业方案到后期的稳定经营发展、事业提升、资讯的获得以及新产品的制作配方等等，各个环节，环环相扣，独特的指导式服务体系既可让加盟合作商享受专业的经营指导服务，还可用服务实现产品更多的价值。
六、投资收益估算
作为朝阳行业的烘焙业，具有投资相对少，收益大而稳，回报快的特点。我们公司作为蛋挞加盟行业的领军企业在这方面自然是佼佼者。旗下加盟店，快2-3月就收回投资，一般6-9月也能顺利收回投资，后期就可开始真正盈利。公司为每家加盟店做精细化的投资成本&收益分析测算。
全国连锁加盟统一热线：400-607-5885
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公司地址：杭州西湖区文二西路1号元茂大厦
公交：77、63、74、130、86、199路文二西路东口站下，正对面即是；
41、130、77、25、86、74、199、37路节能公司（翠苑五区）站下，往西200米即到。
杭州旗舰店（门店培训基地）：杭州市文一路395号（翠苑物美超市对面）
工厂（生产培训基地）：杭州市余杭区塘栖工业园