常德市兄弟酱板鸭厂是一家拥有固定资产近400万元的湖南酱板食品加工行业的，是一个集酱板鸭、酱板牛肉、酱板干子等系列农副产品深加工的企业，其主导产品柳叶湖湘味酱板鸭荣获常德市消费者信得过产品，名优特新商品。至2001年以来，为国家上缴税费近40万元，提供就业岗位50多个，为地方经济发展做出了突出贡献。厂里的主导产品柳叶湖酱板鸭选用洞庭湖区自然生产的优质水鸭，采用民间流传300年的独特古老配方，经腌、酱、烤、卤、煮、蒸等19道工序，浸融38种名贵中药佐料精工制作而成，具有生香、辣、生麻、咸、稣、绵中、醇香可口，色香俱全、回味无穷等特点。
很快，柳叶湖牌酱板鸭以其物美价廉等特点赢得了广大消费者的认可，创造了可观的经济效益。该厂以此为契机，利用公司＋农户的滚动发展的模式，很快使厂里的固定资产达400万元，并修建了一栋面积达1000多平方米的厂房及一座冷冻量达50万羽的中型冷库。
在产品包装上实现了全真空净化包装，使产品质量有了可靠保证。现企业每日可加工鲜鸭2000羽，产品远销广州、深圳等沿海大中城市。同时，企业还注重用人才培养，制定了积极的企业人才激励机制，并给予优厚的待遇及发展空间，积极引导企业人才进行技术革新，并在产品生产、销售中给其创造良好的环境，一分耕耘，一分收获，通过几年的发展，兄弟酱板鸭食品加工厂荣获消费者信得过单位，柳叶湖系列食品荣获名优特新产品称号。