元宝鸽以喜欢地上行走而驰名，易在室内饲养。体型硕大，胸肌发达丰满，体重在1公斤左右，的可达1.5公斤，繁殖力强，育成率高。此鸽前胸宽，后尾翘，形似元宝，所以它又是一种吉祥的动物，家里养几对元宝鸽，预兆一年吉祥如意，财源广进！元宝鸽养殖周期短、成本低、收效快、效益高，而且较其他肉用鸽体型较大，羽毛颜色多样化，是可供观赏及肉用的大型鸽子，是一项极具发展前景的养殖业，也是一个快速致富的好项目。
养元宝鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过17－18天的孵化，育雏24天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮40克，一只哺乳鸽每日耗粮75克。乳鸽从出壳到30日龄出售时，共耗粮1000－1500克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20％左右，而元宝鸽饲料中的蛋白质比例只需13％。如果大规模集约化饲养元宝鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
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