包记锅盔百年，千年历史，历经三代演义变更发展。包记锅盔历史文化悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。
三国时期，蜀汉丞相诸葛亮屯兵南充等地准备北伐，为了不误战机，在行军途中，士兵饥饿之时，架上自己的头盔，把面和匀放在盔内，在盔下烧着柴禾，过了一会儿，盔内就烙成了烧饼一样的干粮，称之锅盔。后有包拯12世后人包元恒随军入川时，学会军中盛行的烙锅盔手艺。久之，发现圆形锅盔面厚柔软，虽能解饥耐饿，但口感欠缺，不够酥脆，苦思良久，改良锅盔，将其改为中间薄四周微厚，在平底锅之中制作，香味扑鼻，酥脆可口，从此诞生包记锅盔。包记锅盔发展至今，紧跟时代脉搏，将中西方美食文化融会贯通，口味也在不断升级以满足消费者的需求，锅盔内夹有凉粉，猪耳，鸡丝等等各种香辣味美的川味和徽派特色配菜，更是风味独特，让人垂涎欲滴。
包宴餐饮目前以包记锅盔作为核心产品，将川味和徽派口味进行了完美结合，从此让包记有了年轻的节奏，让消费有了文化的底蕴，让消费者有了时尚的脉动。
包宴餐饮，以经营正宗包氏秘制锅盔、精品凉菜卤味为主体，将川味与徽派餐饮特色相结合，形成独特口味和风格的文化主题餐饮。公司以"发扬中华传统美食，致力发展文化餐饮"为已任的企业经营理念，打破传统盈利模式，以连锁经营模式进行渠道拓展，开创中国文化餐饮的经营新思想，整合资源，限度的满足客户多元化消费需求，提升企业可持续发展的核心竞争力。
为了实现千城、万店、百亿元的战略目标，包宴餐饮着力于新品的不断研发和推广，网罗中华名小吃，赋予其更深的文化内涵和更大的市场空间。包宴餐饮管理有限公司遵循以科学化的管理，标准化的产品运作体系，立志用短的时间立足并发展成为中国极具投资价值的餐饮连锁机构。以文化餐饮特色餐饮为导向，致力于满足各级合作伙伴投入少、风险小、收益快、高回报的经营思想，为许多合作者提供合理科学的投资服务与规范的营运指导，在追求高品质高品味的基础上满足消费者需求，进一步扩大在国内市场的品牌效益和市场占有率，实现双赢共赢。
中华舌尖文化之血缘，让民族文化的构件契合完全。在美食中品尝风味 在文化中品位美食。包宴餐饮管理有限公司正在为实现中国文化餐饮驰名品牌而不懈努力奋斗。
公司承诺：
1、系统的技术培训
由公司餐饮技师为您进行核心产品和技术的培训，让您拥有核心技术和核心竞争力；
2、营运培训
营销专家为您进行品牌推广、市场操作、市场推广培训，让您成为行业专家、行销专家；
3、配套设备免费配送
公司免费提供技术手册、VI手册，产品加工配套专用设备、店员服饰等，让品牌形象效应带动销售，让专业美味成为您的代名词；
4、专家店面选址评估
专家组对店面商圈进行评估，协助选择开店位置，保证消费群体化的同时保障收益化；
5、店面形象设计支持
公司设计团队根据店面所处位置和店堂格局，进行门头形象和内部装潢及餐桌摆放规划和设计，让您形象突出，引人眼球；
6、营销策划支持
公司营销策划团队为您提供节假日营销策划方案支持，产品组合销售，促销活动的展开，让您的生意更火爆；
7、技术升级支持
公司强大的研发团队保证新品不断上市，及时给各级合作商进行新技术培训和技术升级，保证消费者新鲜感，从而生意不断，长期收益；
8、物流配送支持
公司物流中心建立网络订货平台，实现所有物料及时配送，配送物流成本和时间都得以节约；
9、带店经营支持
根据客户所提出申请，公司安排技术和营销专家带店经营，解决客户技术不熟练和运营推广不专业等实际问题；
10、区域保护支持
公司严格控制区域发展数量和商圈保护，保障合作商的市场空间，代理区域公司严格垄断，不发展第二家代理。