贵州禾甜餐饮管理有限公司成立于2008年1月1日，原名为冰火时代，于2012年5月正式更名为禾甜美食，是一家以中华传统美食与现代商务饮食及冷饮西餐相结合的餐饮连锁企业。我们着力传承和弘扬中国传统特色小吃及特色饮品，融合现代技术之精髓，全力打造一个具有中国民族特色文化内涵的饮食企业。
一：德治兼法治、即人性化、制度化。
播公司文化，万物生于有，有生于无，无形胜有形。所谓无形指的是企业的价值观.企业的精神等。终管理水准要达到上情下达,无障碍，零折扣。公司给员工不断创造良好的工作环境. 薪资待遇。管理人员必须与员工面对面的沟通，心与心的交流，只有服务好了员工, 员工才能更好的服务好顾客。
学习创新：要善于学习，集思广益、群策群力，才会比别人做的更好。只有不断的引进新思想、新观念、新思路、新工艺、新模式，才会加快和推进我们企业的发展速度。洋为中用，古为今用，学百家之长补禾甜之短。
言传身教：管理者以自己的言行举止来影响身边的员工。有言道：没有沉不了的船，没有垮不了的企业，一切取决自己的努力。员工要三倍的努力，干部要十倍的努力。
众志成城：开放每个人的思想，发挥每个人的潜力，组成一个协调一致，和睦融洽具有战斗力的团队。
二：全力打造一个具有中国餐饮特色文化内涵的饮食机构
以品质为基础,以快捷为标准,以传统饮品小吃为基础。以开发现代快速消费理念为辅助,民以食为天、食以味为先。不以廉价产品为居奇制胜，而是以良好的体制（系统）为基础。产品要做到流程化、标准化、特色化、简单化、门店布局要合理化；机器设备要先进化、环保化。
三：打造知名品牌全国连锁
敢于创新打破因循守旧，敢于天下先。创新有风险，但不创新风险更大，建立独特的适合某长期发展的系统流程（便于复制），不断竞争、你追我赶、相互促进，共同良性发展。