江西省鸽鸽食品有限公司成立于2006年。是一家以农产品深加工为主、专业生产旅游休闲特色食品的农业产业化高科技企业。公司座落在鹰潭市国家高新技术开发区鸽鸽食品路，占地面积11100平方米，交通十分便利。公司拥有员工300余人，有专业研发团队，固定资产五千多万元，有四栋两层现代化厂房，肉制品车间、酱菜制品车间、豆角干车间、无尘无菌风干室；产品有高蛋白素肉，豆角干、牛肉干、风干鱼、辣椒干、茄子干、南瓜干、八宝菜、葛粉、酱油等食品。2010年在上海成立了上海鸽鸽食品有限公司， 为保证公司原材料的和充足供给，在余江县刘家站垦殖场建成了600亩的生态养殖基地从事肉牛养殖。