千丝瑞过桥米线是济南巨汇餐饮旗下得力品牌。从专注过桥米线底汤料包配送到全国各地成功开启数十家店面，千丝瑞所走的路程要比一般快餐类企业便捷许多。千丝瑞过桥米线口味以麻、辣、鲜、香为主，香浓可口，麻辣爽口，鲜香滑爽，米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。经过数年的摸索，千丝瑞过桥米线以特有的滋嫩鲜香，清爽适口，富于营养而著称，现已研发出适合北方人口味的米线，口感香醇浓厚，深得广大消费者认可。吃米线不仅养颜，滋补健身，也将成为一种崇尚自然，创造健康的新时尚，是富民族文化的中式快餐，被誉为无火烹饪的东方麦当劳。