本届展会在亚洲的展览馆广州-中国进出口商品交易会馆（广交会馆），组织单位秉循观众就是展览生命的理念。加大宣传推广活动；由观众组织部通过电话、传真、邮件、上门拜访等方式邀请专业观众，使展会成为专业招商大会。在海内外广大参展商、业界人士的大力支持下，取得长足进步，已成为业内公认全国高端食品行业规模，参展效果的行业盛会。专业团队邀请全国食品及饮料的代理商，经销商，批发商，酒类专门店，餐饮业者，政府机关特殊采购部门、百货商超连锁超市，药房药店连锁经销商，航空公司，银行，外企事业单位，机场免税店，酒吧、会所等采购决策人；邀请前15届展会积累的专业买家数万名；预计本次观众突破55000人次。
从今年6月起，展会招商工作已启动，这里是高端食品厂商的集聚地。这里是代理、经销、采购商们的交易平台。帮助展商直接、快捷地获取商机，使每个参展商在提高产品美誉度，拓展销售渠道方面，都能找到各取所需的资源和信息.
