联系人：江老师 学校网址： 培训地址：邯郸市广平县孙大妈小吃培训学校小火锅培训
我校培训优势：
1、20多年历史，5家分校，师资雄厚，绝非低价小作坊可比。
2、专业老师一对一手把手的教，免费住宿，包教包会。
3、正规学校，一次性收费，多次练习不需缴纳一分钱材料费。
4、学完给您详细配方资料，不控制您任何配料。所有东西都可以在您当地购买。
除了拉面之外，我校提供各类小吃培训400多种，跟板面配套比如包子，烧饼。以及早点，拉面，烧烤，凉皮，冷饮，米线，砂锅等。风味独特欢迎邯郸各位有意板面生意的朋友前来参观考察，咨询学习。
拉面，一种汉族传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。