当今社会充满个性，餐饮也是一样，别具特色的餐饮项目总是率先引起消费者的关注，进而赢得市场。准确把握烧烤市场动向的基础上，结合国内中小投资者创业的需求、特点，重点推出的一个实在的创业项目，它具备投资小、启动快、利润高、易操作等特点，适合任何想创业的多种人群
结合祛燥补气的养生原理，科学合理调配数十味中药用以腌制原料，混合添配小料，让广大食客在享受美味同时，调理健康。所以中药的作用在中国小吃饮食文化中同样博大精深，辅佐中国饮食文化的底蕴。《史记》曰：天之辽，地之大，以其药配其中加以烤之，臣民悦兮！经过中药调理的烤场烧烤既独特又美味，既营养又滋补，还不上火。敢情好吃又健康。
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