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河南胜客餐饮企业管理咨询有限公司是集技术开发、技术培训、食品研发经营于一体的企业法人单位。本市场拥有多台食品文化内涵深邃的专业技术人员和市场营销管理人员,致力于研发引进国际化的餐饮,全力开拓中国快餐饮食行业,打造美食行业知名品牌!总部下设企划中心,研发中心,生产力中心,市场管理中心,招商中心,客户服务中心等多个职能部门。总部自成立以来,始终立足于餐饮市场前沿,传承宫廷菜之精髓,结合现代饮食之特点,集中西饮食之精华,融秘制配方,先后启动市场反应强烈的全国专营体系,以雄厚的经济实力为基础,以先进的运营模式为手段,以优良的产品质量为根本,以的今后服务为保障,为广大的投资者提供了一个累积财富的大号平台。
河南胜客餐饮小吃培训中心目前培训的项目包含以下方面:根据学习项目的不同费用会有所不同或者是优惠,具体情况可以致电王经理
河南胜客餐饮小吃培训中心目前培训的项目包含以下方面:
1、早餐系列:胡辣汤(荤/素) 包子系列 水煎包 油条/油馍头 豆腐脑 豆浆 麻团 菜角 手抓饼 鸡蛋灌饼 酱香饼 葱油饼 混钝 八宝粥 小米南瓜粥 黑米粥 皮蛋瘦肉粥 红枣银耳粥
2、特色小吃
灌汤包 麻辣烫 酸辣粉 热干面 过桥米线 串串香 凉皮 米皮 麻辣米线 四川冒菜 砂锅粥 石锅拌饭 广式煲仔饭 关东煮 羊肉汤 黄焖鸡米饭 砂锅系列 土豆粉 鸭血粉丝 麻辣香锅 小龙虾 重庆小面
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3、烧烤系列
烤鱼 手工烤面筋 铁板烧 烤鸡翅 烤鱿鱼 烤扇贝 烤羊肉串 烤生蚝 烤蔬菜 烤猪蹄
4、火锅系列
鸳鸯火锅 羊肉火锅 九格火锅 清汤火锅 菌汤火锅
5、热冷饮品
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奶茶系列:盆栽奶茶 鸳鸯奶茶 丝滑奶茶 台湾珍珠奶茶等
冰沙系列:草莓冰沙 芒果冰沙 蓝莓冰沙 双梅冰沙 哈密瓜冰沙等
奶昔系列:香蕉奶昔 芒果奶昔 草莓奶昔 牛奶奶昔 火龙果奶昔 木瓜奶昔等
气泡水系列:草莓气泡 蓝莓气泡 柳橙气泡 芒果气泡 火龙果气泡等
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鲜榨果汁:蜜瓜汁 葡萄汁 柳橙汁 水蜜桃汁 凤梨汁 芒果汁 西瓜汁 奇异果汁
刨冰系列:哈密瓜刨冰 奇异果刨冰 芒果刨冰 西瓜冰 柳橙刨冰
咖啡系列:蓝山双拼咖啡 卡布奇诺咖啡 摩卡咖啡 冰咖啡
鸡尾酒系列:日出特基拉 绿魔 蓝色夏威夷 黑色玛利亚 金色的梦 天使之吻
特调果汁:冰桔茶 蓝莓果醋 草莓果醋 洛神梅果茶等.
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5、卤水/凉菜
卤水: 卤猪头肉 卤肚片 卤猪耳朵 卤猪舌头 卤猪蹄 卤鸭头 卤鸡 卤鸭 卤牛肉 卤猪大肠 卤猪尾 卤猪心 卤牛肝 卤鸡肝/鸭肝 鸭脖
凉菜: 凉拌莲藕 水煮花生 金油金针菇 洋葱木耳 凉拌耳丝 凉拌豆角 黄瓜皮蛋 凉调猪头肉 凉拌腐竹
热菜:川菜 豫菜 家常菜 快餐系列
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6、西式日韩系列
西点:披萨 意面 牛排 蛋挞 泡芙 蔓越莓饼干
港式甜品:龟苓膏系列 小丸子系列 西米露系列 烧仙草系列 班戟系列
寿司: 军舰系列 手握系列 压膜系列 饭团寿司 卷帘寿司
多种口味汉堡 多种口味炸翅 无骨鸡柳 香辣鸡腿 炸薯条 波浪薯
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企业文化
经营宗旨:求实、求真、双赢、双效
企业精神:以品牌树形象,以创新求发展
品牌定位:美味、营养、绿色、健康
服务的无限商机理念:营造良好的投资环境,把握世界餐饮的无限商机
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公司固话
王经理
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