浙江义乌维尔发机械科技有限公司
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烤、烟熏、排风、清洗等功能。保温效果强，密封性好，节能。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。液体烟熏，是采用液体发烟的方式，环保的同时保证了食品的质量。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。
Virfa公司是引进德国高新技术生产采用烟熏液的烟熏炉的制造商。与传统的木粒（木屑）发烟烟熏设备相比，virfa公司的产品的优点是节能，在耗能小的同时又无废弃物排放。它采用喷雾形式，将烟熏液雾化，使他们能与产品充分接触，烟熏颜色比较均匀持久同时降低使用量。Virfa的烟熏炉改变以往烟熏方式，熏制出的产品不含3，4－苯并芘物质，这与国内消费者的消费意识和国家对此类产品在食品的要求相吻合。为了适应中国市场的需求，virfa公司还对烟熏炉做了一些改进，将烟熏的过程缩短，提高生产效率;并能控制烟熏液的量，帮助生产企业有效控制成本。