粤厨辉煌之烧腊本色
粤厨辉煌,源远流长,历史悠久。 食在广州,品味粤煌。
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学习内容:脆皮烧鹅 烧鸭 烤乳猪 脆皮挂件烧肉 澳门烧肉 吊烧琵琶鸭 麻辣酱板鸭 广东烧鸡 红烧乳鸽 蜜汁叉烧 蜜汁烧排骨 脆皮叉烧 蜜汁烧鸡翅 蜜汁烧大肠 东江/湛江白切鸡 盐焗咸香系列(包括 手撕鸡 盐焗鸡 咸香鸡 盐焗鸡腿 鸡爪 鸡翅等) 豉油鸡 贵妃鸡 扒鸡 白云凤爪(潮州卤水、京卤、川卤)
酱油鸡、卤鸡、卤鸭、卤鸡翅、卤鸡脚、卤猪肉、卤肥肠、卤猪耳朵、卤猪脚、卤猪肚
随到随学,包教包会,学会为止,以达到独立开店为目标。
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电话:020 135 35 55 55 73
培训地址:广州市白云区石井桥头直街56号穗兴楼(石井医院北门社区警务室对面)