湖南洞庭牧歌食品有限公司

公司简介

湖南洞庭牧歌食品有限公司,前身就是南县仙湖蛋品加工厂和益康食品公司发展起来的,成立于2000年5月,经过多年的打拼,已成为一家规模化的蛋制品加工企业。2009年12月更名为“湖南克明食品有限公司”;2010年10月更名为“湖南洞庭牧歌食品有限公司”,现有员工208人,蛋制品制作技术专业人员18人,12个车间,占地面积82亩,厂房建筑面积14800多平方,现有蛋制品的全套先进设备,拥有专业的制作技术,掌握了先进的制作配方,研发了新的益阳传统松花皮蛋工艺,加工生产的蛋制品经省生产技监、食品监管等部门检测,各项指标均符合国家标准。产品已销往全国各地,及外销到港澳和东南亚,产值1.5亿元。 为什么产值成倍增长,主要有“三大优势、三大特点”: 1、得天独厚的地域优势。我厂位于洞庭湖边,原生态、无污染、湖面大(大的淡水湖,号称“八百里”洞庭)、水塘多、水沟多、湿地多,种植水稻广,是全国的粮仓基地。利用洞庭湖的水面养鸭,是天然的养鸭场。放养出来的麻鸭是全国优质的天然放养鸭,有了好鸭才能有好蛋。 2、鸭食料的优势。有许多地方养鸭都是饲料喂养为主,而洞庭湖是盛产鱼、虾、田螺、蚯蚓、稻谷等,是放养鸭的主要食料。 3、洞庭湖品种麻鸭的优势。洞庭湖麻鸭是历代皇室的贡品,麻鸭生产的鸭蛋,清香细嫩,蛋白浓稠,蛋黄天然红心,蛋价是高。 三大特点: 1、蛋品具有浓香野鸭蛋味的特点。由于洞庭湖养鸭放养占多数,鸭子吃天然食物多(鱼虾、田螺、蚯蚓、稻谷等),吃饲料少,所以产下的蛋品野鸭蛋味浓。 2、蛋品具有泛沙出油、松香细嫩的特点。我公司生产的咸鸭蛋、松花皮蛋、咸鸭蛋黄是更具特色,蛋源好(水域好、无污染、食料好、天然食料多),工艺新颖,制作出来的蛋品比其他地方更具特点。 3、蛋品具有丰富的营养,常年食用能防病治病,的特点。洞庭湖放养的鸭蛋,含营养成分多,富含人体需要的多种微量元素,达到的功效。2011年3月我公司率先在全省成立鸭民协会,现有会员128人,下属的养鸭户88户,养鸭数量18-28万只。2013年正在投资300万元建成10万只的养鸭场,成为全省乃至全国的新亮点。 2011年6月,我公司的蛋制品荣获国家的绿色食品认证。洞庭牧歌商标成为湖南省着名商标。2013年正在申请商标,省、市。在不远的将来,我公司将会成为全国的蛋制品企业。 公司的企业宗旨:引领蛋品潮流,打造牧歌品牌!

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