合肥立新菌种场是国家星火培训基地、合肥市总工会再就业培训基地，位于合肥市阜阳北路北端，合肥市庐阳区庐阳产业园内，本厂是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品一条龙的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，厂内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂，宾馆等配套设施，是目前全国较大的食用菌专业技术培训基地，也是目前全国供种齐全、质量可靠的厂家之一。现有菌种30几大类，200多个品种，畅销全国各地。德国、美国，英国，加拿大、日本、韩国、伊拉克、阿联酋、阿尔及利亚等二十几个国家及香港、台湾同胞也曾慕名来我厂参观购种，现每年可承接100万瓶原种，500万袋培种的生产。每年向广大种植户提供的各类菌种可生产10亿公斤鲜菇。 我场创办于1982年，由创办初期的小面积栽培，逐步发展到大规模生产，并于1986年在国内率先推广用塑料袋立体栽培经验。1988年在安徽率先采用稻麦草等各种作物桔杆栽培平菇技术，并很快在全国各地免费培训了6000多名学员。1996年自筹资金十几万元盖起了设备齐全的教室、学员宿舍、桌椅板凳和电教录像设备，正式成立了合肥立新菌种场培训学校；2003年投入100多万元建立一个50亩的生产基地；2008再次投入600万元盖起了综合培训办公大楼和三千平方米生产加工车间。为学员提供更好的学习环境，由于我厂真教实传，让学员亲手操作，并配合理论、录像教学，使得培训的学员成功率在。现有学员50000多人，遍及各地及世界二十几个国家，他们回去后，都获得了一定的经济效益，并且成为一方致富带头人。同时我们还实行技术跟踪服务，上门指导，帮助学员排扰解难，从而赢得了社会的一致好评。 2004年我场研究出用菜籽桔栽培平菇高产技术，并且在全省各地推广受到各级政府的高度评价。 2008年自行研制一种高温平菇菌株，可在39度正常出菇，填补了国内夏季无优良品种的空缺。 我场由过去栽培普通的食《药》用菌，逐渐发展多种珍稀的菌类，并为广大的食用菌种植户，提供产前、产中、产后一条龙服务。常年传授各种食用菌栽培技术，及菌种制作技术。 场长沈思和同志热忱欢迎广大社会各界朋友来厂参观学习指导工作，共同为中国食用菌事业贡献力量。