成立于2009年的桐城市牯牛背农业开发有限公司，是桐城本土企业中潜力的农业科技创新型企业。依托桐城特有的农业资源，依托便利的交通物流优势，依托的现代农业科技人才，牯牛背公司以深厚的文化底蕴为背景，以互联网科技为抓手，形成了特色农产品种植、养殖、深加工、仓储、物流、销售、电子商务的新兴产业链条。 从创业伊始到而今扩目，牯牛背公司稳步的实现了个五年计划。以农为本，知农、惠农是牯牛背公司互利双赢的宗旨。协作紧密的“公司+合作社+基地+农户”生态农业循坏的产业模式，带动农户公司近千户深渊农户，大力发展油茶、瓜蒌、水芹，种植面积达到8000余亩。公司聘请技术专家深入田间生产，举办培训班，积极推行订单农业。立足于农民产品的转化和深加工，走种植、加工、销售一条龙的产业化发展之路。 2010年以来通过租赁扭转等形式，积极培育改造低产林和林下经济，投资1500万元，对500亩荒山进行了租赁、扭转，并抓住桐城市政府，大力推广油茶、造林的政策，将500亩山茶进行油茶基地建设。2010年一期投入700万元栽种了万株珍贵苗木和2000亩油茶已成活，2014年计划在投入3000万元，建设余下的1000亩余地。 2013年牯牛背公司生产总值达3500万元，各类农民原料产量瓜蒌、水芹、油茶现获农户500万吨，直接带动农户600多户，户均增值8000多元。依托区位优势和良田资源扭转山产和田地，发展现代化农业，实现了农业增产、农民增收、企业增效。 互联网时代，销售模式发生了颠覆性的变革。牯牛背公司敏锐的抓住时机，将公司研发的系列产品从实体营销走向网络营销。瓜蒌、水芹、油茶是桐城特有的地方农产品。牯牛背公司利于生产脚下的林种植瓜蒌，积极与安徽农业大学等专业对口的大专院校科研机构开展产、学、研技术合作。对瓜蒌籽、瓜蒌皮、瓜蒌根进行深加工，形成瓜蒌的系列特色产品链。对于水芹的深度开发，得到了市场的广泛认可，从水芹干菜到水芹饮品，公司的创新研发打破了许多年来水芹产品保鲜难、品种单的困扰。以油茶为主打的系列产品，也同步推向市场。