蒙自源过桥米线加盟品牌创立以来，产品创新不断，精选配料，统一的配方，精细的做工，使得蒙自源过桥米线保留了本土的鲜美滋味，独具风格，在广州、东莞、深圳、惠州、厦门、昆明、长沙、杭州、金华、上海、苏州、南京、合肥、北京、重庆、天津、石家庄等全国大部分地区拥有380多家加盟店。蒙自源米线为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素，现已成为中国米线品牌，领跑了具有民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源所经营的云南过桥米线及云南特色小吃，过桥米线物美价廉，做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选云南蒙自市的配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香甜浓郁，鲜味不失，营养丰富令人回味无穷。蒙自源饮食公司始终秉承以“精选原汁原味的材料，研制味道纯正的产品，塑造经久不衰的美食”为企业产品研发理念，蒙自源米线一直在“源自原味原生态”的品牌主张下不懈努力，致力为顾客提供“营养丰富、物超所值的美食”与“优质的服务是蒙自源的四大核心宗旨：品质、清洁、服务、价值。