海豚湾酒店管理有限公司是一家综合型高端酒店餐饮管理企业，着重于菜品跟服务的品牌化管理。公司于2008年6月在香港成立。2012年进驻江苏常州重新注册成为江苏海豚湾餐饮管理有限公司。2013年通过ISO9001国际质量体系认证和ISO22000食品体系认证。先后荣获：诚信经营先进企业”、“优质服务先进企业”荣誉称号。2014年加入中国烹饪协会会员、中国餐饮协会会员单位。旗下有、中国海豚湾厨师俱乐部、海豚湾厨艺培训班 。管理二十六家星级酒店和高端会所分布在全国各地。其中包括：瑞阳豪生大酒店、神农国际大酒店、福苑假日大酒店、兴谷大酒店、之味轩花园酒店、豪门盛宴私人会所、鼎尚丰会所、幸福九号养生等。公司主营业务：餐饮管理；餐饮咨询；餐饮服务；餐饮经营管理；餐饮项目策划及投资；食品加工技术咨询及转让；餐饮人才咨询培训；餐饮资源整合管理；餐饮文化交流及餐饮产品展览； 中国海豚湾厨师俱乐部，汇集八大菜系名厨和中国烹饪大师、新派融合菜和现代餐饮管理精英。会员达3000人公司接受加盟单位会员享受海豚湾指导和技术支持，也承接星级酒店和高端会所的托管和单一的厨房承包、菜品研发，餐饮人才输送和专业培训酒店规范化管理、7S管理和酒店现场四D管理新模式、八常八管推广者。 中国海豚湾厨师俱乐部是海豚湾餐饮管理有限公司旗下餐饮人才聚集旺盛的地方，也是菜品研发和美食节的主要力量。重视于新菜品的开发钻研。也精通营销管理和策划。