“热狗”由英文“Hot Dog”翻译而来，是西餐快餐家族的成员之一。随着中西方饮食文化的交流，现在已有不少中国人，尤其是儿童喜欢上了这种食品。其实它就是刚出炉的面包夹香肠，根本就不是热腾腾的狗。那么它为什么叫热狗呢？说法有许多种。
牛津大学出版社出版的《基础英语》有这样一种说法：有位名叫赫伯道格（Hob Dull）的英国人失业了，这时正好住在他家附近的一个小杂货铺老板去世，他便将小铺盘下来卖香肠面包。伦敦的气候阴冷潮湿，他觉得吃冷硬的香肠味同爵蜡，于是便在店前支起两个炉子，一个烤着面包，一个油煎香肠。这样他的香肠面包很快便独树一帜，大受欢迎。为了区别于其他店铺的面包香肠，人们便将他的称作Hob Dull’s（赫伯道格家的）。天长日久，便读成了谐音“Hot Dog”。