西安地处关中腹地,这里物产丰富,人杰地灵。西安有着悠久的历史,曾有13个王朝在此建都,它同时也是世界四大古都之一,曾经作为中国首都和政治、经济、文化中心长达1100多年。西安的饮食文化同样博大精深,其好多饭菜有保留了汉唐遗风,西安的小吃更是妙不可言。
西安小吃以面食为主,以其色泽鲜美,香辣爽口著称。西安小吃调味喜重偏浓,讲究善用“三辣”(葱、姜、蒜),巧用“三椒”(花椒、胡椒、辣椒)。
西安小吃比较的有:牛羊肉羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、水盆羊肉、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、陕西凉皮、岐山擀面皮、biangbiang面、岐山臊子面、宫廷牛肉饼、肉丸胡辣汤、乾县豆腐脑、黄桂柿子饼、金线油塔、水晶饼、蓼花糖、贾三灌汤包子等等。
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模拟实体后厨培训/大批量生产/先尝后学/随到随学/包教包会/配方无保留/学会为止
联系人:嘉诺小强
电话:1 8 5 9 1 9 8 3 2 0 8
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地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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西安嘉诺小吃培训教学优势:
1.公司拥有完善的实体店后厨大型设备。能够让学员在这样的模拟仿真后厨内完全掌握到真实开店的技术,免去后期开店的茫然无措;
2.公司拥有一支技术过硬的厨师团队。师傅皆是来自大型酒店、餐厅的专业后厨厨师,无论是陕西特色小吃的制作、川味小吃的制作、清真小吃的制作亦或是街边小吃技术的制作等都能够教授给您地道、的小吃口味,好生意从味道上取胜;
3.公司拥有贴心的售后服务体系。让您在来到嘉诺餐饮学习小吃技术后,免除所有后期所将可能遇到的难题困扰,更有三年的售后服务时间,三年内您有任何技术上的问题,都可以重返公司免费复习,避免后期因为时间的原因导致的技术生疏、配方升级等问题出现。
4.老师一对一教学,手把手,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况而定。
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特色小吃:
陕西凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、
伤心凉粉、岐山醋粉、搅团与鱼鱼、腊汁肉夹馍、香酥牛肉饼、八宝辣子夹馍、
飘香馄饨、麻辣香锅、酸辣粉米线、川味麻辣烫、嘴嘴香冒菜、豆腐烩菜泡馍、
灌汤包、 广东肠粉、锅贴与煎饺、生汆丸子汤、牛羊杂肝汤、酸辣肚丝汤、
钵钵鸡、 粉汤羊血、羊血冒饸饹、辣子蒜羊血、冷锅串串香、豆皮涮牛肚、
酱牛肉、 凉拌饸饹、淮南牛肉汤、五香烧卖、 卤毛豆花生、母鸡汤泡饼、
春卷、 陕北碗托、金线油塔、 洋芋叉叉、 嫂子肉夹馍、鸭血粉丝汤、
麻团、 开花馒头、生煎包、 笼笼蒸饺
【系列产品】:面条,早点,西点,饮品,凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线