正宗山西太原羊肉汤专业传授羊杂汤、全羊汤、羊肉白汤、羊杂汤、、羊脑汤，羊肉钙骨汤等全套技术。太原鼓楼羊肉汤其熬制非常讲究，从选料，处理，配香料，熬制，火候，羊汤专用固体辣椒油制作。等每一道工序都很重要！尤其是做太原羊汤香料配方的比例，既不可多，也不可少。配料要做到严格比例。 熬制太原羊肉汤要注意各种方法和技术环节。我们传授学员手艺，首先从买原料开始，到后学员直到把正宗的太原风味羊肉汤做出来才算完成，做出来的羊肉汤白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具我们山西太原羊肉汤的特色。我们承诺，不管你有没有基础，包教包会，另外特别赠送羊肉特色菜，羊肉小凉菜，和特色烧饼，郝师傅羊汤专配的烧饼技术，我们以诚信为本，学员来后免费尝汤，满意后再学习。本人上门传授技术，全程指导开业.（熬制山西太原羊肉汤的所有香料和粉料全部传授，真材实料，郑重承诺。诚信为本，德赢天下！）!在大型羊肉汤 馆担任过主厨。从2008年开始传授技术。没有精益求精技术。能在市场发展吗?我的承诺是。如果本人做的东西不够客人满意,原材料由我来买单!教过这么多家,没有一家失败的。所以我才敢这样承诺。在好的厨师。干到老。也的学到老!我开过的地方有。山东聊城。北京。廊坊。西安。榆林。大连。河北。天津。安徽。浙江。江苏。山西周边。。太原。长治。晋城。临汾。孝义!晋中。介休。古交,娄烦。忻州。教过这么多省、市、县、要学做,必须的,迎合当地口味。结合当地的认可!才有发展。才有更大的市场.。.。