横岗哪里有高级私房蛋糕培训班?龙岗御厨蛋糕培训在哪里学习?龙岗吉祥站附近就有家专业的西点培训学校,学校环境优美,师资雄厚,老师一对一培训,包学会为止。
零基础私房面包课程,专门针对对健康追求比较高的想做私房烘焙的学员,让学员快速掌握面包基础核心技术!本课程学习款产品可分为个课时学习,每个课时学习结束后可自主独立操作所有产品的制作工艺,可在家为家人做美味又健康的产品。
【适合对象】
针对零基础且对零基础面包课程有兴趣的学员开设,随到随学,手把手、小班实训教学,学会为止。本课程适合对健康无添加面包有兴趣的零基础和想在家开面包手工坊的人群,授课老师从事烘焙行业已有年,拥有丰富的教学经验,可让你学以致用,举一反3。
西点培训内容
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
10、食品生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;