一：实战模式开创者
百甲蛋糕培训连锁学校，总部北京，成立于2009年，在全国率先推出蛋糕培训实战模式，创造了国内蛋糕培训实战学习新模式，是正宗的蛋糕培训实战模式开创者，所以取名：百甲实战烘焙。
二：实战模式践行者
百甲实战烘焙打破原有蛋糕培训学校理论太多实践太少的模式，学习过程全部用真奶油，鸡蛋，和面粉练习，让学蛋糕制作更接近实战，学完可以直接食用，并且全程和老师一起操作学习，这给蛋糕培训行业注入了新的活力和口碑，让国内烘焙爱好者更轻松的学会蛋糕西点的制作，毕业直接可以适应工作岗位。
三：定位清晰
中国百甲蛋糕培训连锁学校避其行业锋芒，选择竞争小的非省会城市，做当地名，符合更多现代人“懒”的习惯，让很多需要照顾家人小孩的家庭主妇可以近距离学习，让更多年龄小的孩子家长更放心。
四：连锁模式先行者
更多的连锁学校可以吸引更多的厂家和原料资源和学校合作，让更多前沿技术源源不断输入学校，未来动力更足。
百甲蛋糕培训连锁学校实战模式受到了广大的蛋糕烘焙爱好者的喜爱和好评，所以学校发展迅猛，目前在山东省、河南省、安徽省、湖北省等都设立有分校，有人说百甲实战烘焙是和平时期的西点军校，为国家培养了大量的西点专业人才，是正宗的西点培训实战模式开创者和践行者，为国内蛋糕培训行业从过多理论培训到实践培训为主开创先河，影响了无数的蛋糕培训学校加入蛋糕实战培训模式。
未来，百甲实战烘焙培训学校将继续做大做强国内蛋糕培训实战学习模式，让更多的人轻松学会蛋糕，爱上蛋糕。未来的百甲，做中国真正的新时代西点军校！