组委会从2002年起连续18年举办全国稻米大会、全国杂粮大会、全国粮商大会、全国鲜食玉米大会、全国辣椒大会、全国鸭鹅大会、全国森林食品大会累计106届，积累了全国30000多家客商资源。随着人民生活水平的提高，中高端消费群体对健康营养、优质美味粮农产品需求日益增加。为贯彻国家绿色、特色、品牌农业发展战略，满足消费升级市场需求、提升中高端产品市场价值展会以“深耕大农业·营销大生态·拓展大市场·健康大中华”为目标，打造全国市场价值的高端粮农专业展会，展会具备四大特色：
★首创全国中高端粮农产品展示平台——展示高食味值大米和各类中高端粮农产品，邀请全国粮农产品电商品尝体验、看样订货；汇聚全国粮农产品经销商与北方产区生产供应商进行代加工与原粮采购洽谈；全国百家粮机企业新技术新设备全年首发。
★打造全国粮农产业开年会——听取专家市场趋势分析，为企业全年经营计划提供决策依据；推广粮农企业隐形、小巨人、小而美、小品牌等成功经营营销模式，促进企业行业快速成长与行业整体转型。
★实施目标客户细分服务——定向为粮农产品经销商生产商、农垦产区、县域粮农产品产区、中小企业与合作社提供合作对接与全产链交流交易平台服务。
★创办全国公益服务平台——压缩展会时间，低收费，为企业参会参展降低成本、收益化提供优质平台服务。
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