华北牲畜交易中心历史悠久，早在明末清初就形成集散。旧时，北方的大牲畜交易多以马为主，华北牲畜交易中心古称“马桥”。“张北马桥”始建于（1929年）.
1993年，为发展路边经济，繁荣市场，再次投资200万元，将市场迁至县城西南，207国道两侧，交易场占地近70亩，交易户分散在道路两侧，多为平房。市场投入运营后，先后与21个省市112个县（旗）的280多家客户建立联系。年交易时间之长，成交量之大，辐射面之广，堪为华北地区之首，所以改称“华北牲畜交易中心”。2008年7月，为适应城市三年大变样总体规划，经过多次论证，张北县第三次将市场迁至城北庙滩。据《张北县志》记载，此地是张库大道必经之地，自古就是牲畜交易之地。新市场规划占地206亩，总投资5800万元，新建二层交易楼120户，每户占地0.7亩，新建商业楼30户。新址区位优势，滩涂宽阔，水草丰美，距“张石高速”500米，交通十分便捷。
市场的主要货源来自华北及坝上各县和内蒙相邻旗县,每天上市交易的牲畜类别比例为：牛占 80%，马占 10%，骡驴占 10%.各类别的品种有西门塔尔牛，鲁西黄牛，安格斯，夏洛莱，誉满中外的草原红牛，张北马，骆驼，骡子，驴等十几个品种。牛（奶牛，奶牛犊，红白花奶牛；肉母牛，肉牛犊，品种公牛母牛，架子牛，育成肉牛），马（骑马，肉用马；马的价格与驴的价格基本差不多），驴（渤海驴，本地驴，肉用驴，养殖业驴，驴驹；小驴驹），骡羊（山羊，小尾寒羊，大尾羊，养殖羊，肉用羊)。