绍兴亿家乐餐饮管理有限公司成立于2004年5月8日，是建立在现代企业制度下的股份制有限公司，公司总部坐落在绍兴市灵芝镇小观，主要从事早餐食品的生产、配送和销售业务，是绍兴市政府2004年“实事工程”之一，也是市政府“放心早餐工程”指定经营企业。在市政府的引导下公司从成立之初的40个网点、500多万元的年销售额发展到目前的200多个网点、年销售额2000多万元，销售网点覆盖绍兴、诸暨、上于、绍兴县等地，公司现有主食加工配送中心2400多平方米，由初加工车间、面点车间、制粥车间、包装车间和配送中心组成。供应多达10个大类50多个品种，公司严格按照《早餐经营规范》的行业标准工作，先后评为“中国烹饪协会第二届、第三届会员单位”企业和商标进入《中国快餐品牌名录》。“放心早餐”已成为绍兴亿家乐餐饮管理有限公司在绍兴市民心目中的代名字。
为规范早餐市场、提高品质，我们选择以企业品牌为突破口，以现代流通方式为手段建立规范的主食加工中心，采用现代化物流配送体系，集中生产分散销售、连锁经营。做到六个统一：统一管理、统一采购、统一生产、统一配送、统一标准、统一价格。同时发挥优势，积极吸引下岗失业人员参与“放心早餐”工程。
随着企业不断的发展，现有的主食加工配送中心以及网点餐车已达不到公司的发展要求。为此，公司自筹资金投入600万元对冷链、中心厨房、配送车辆、网点餐车等进行的升级改造。至使公司从单一的经营早餐扩大至中、晚餐。正真做到了绍兴亿家乐餐饮管理有限公司生产的产品已成为大多数外出吃早餐市民特别是上班一族的早餐。