奇香阁小吃车是经国家认证的集科.工.贸为一体的节能高科技研究机构，置身于高科技的前沿，能充分接触到国内外的科技文化信息.洞察所蕴藏的潜在市场；本院自成立以来，一直致力于能源管理技术研究与节能设备的开发工作。通过自主研发及国内外同行的技术交流与合作，目前已发展成为一家在国内外独具优势的专业节能设备制造和专业能源管理技术机构。提供具有竞争力的节能.环保.产品.并致力于成为节能系列产品领域的者。
公司瞄准国内餐饮市场，立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专业定位收集中外传统小吃的精华，以的科学技术为依托，以市场需求为导向，综合把握市场，大力发展传统风味小吃系列，以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨，提倡“平等互利，同创共盈“的合作理念。