东莞市陈辉球食品机械制造有限公司是一家专业从事米线技术（米粉技术）研究推广和米线设备研发、制造、服务的民营科技企业，是中国粮油学会米制品分会副会长单位，是东莞市重点培育的装备工业企业，是广东省产学研工作示范基地。
公司董事长陈辉球先生是中国粮油学会专家库专家，先进科技工作者，米粉（米线）设备自动化研究带头人。公司有两家从事过桥米线生产经营的姊妹企业，实际生产经验十分丰富，公司一直把搞透米线生产（米粉生产）工艺技术、研制全自动米线（米粉）生产线，实现行业发展的技术和设备瓶颈的突破当作自己的责任和目标，希望为米线行业发展贡献自己的一份力量。
陈辉球以十几年米线生产（米粉生产）实际经验为基础，结合大家的经验和智慧，在多家高校的专家教授指导下，经过反复实验研发，我们总结出一整套理想的工艺技术组合，研制出全自动米线（米粉）生产线。几年来我们的生产线装备了国内外十几家企业，他们由于设备技术起点很高，产品市场竞争力很强。经过几年的观察和服务发现，我们的全自动米线生产线运行平稳，可靠性高，故障率很低，深受客户一致好评。因此在这里我可以负责任地宣布：米线生产（米粉生产）的全自动问题我们已经解决了，大家可以放心了！
实践摸索出经验，经验总结出工艺，工艺决定了设备，设备实现了工艺。工艺、设备和生产组织的完美组合才能生产出的产品，实现产量、质量、成本的三丰收。一直以来，我国米线生产企业和设备制造企业一直分开，不能很好地结合，造成米线生产的硬件（设备）和软件（工艺）分离，不能有机结合，加上国外也没有先进技术可以消化吸收，造成行业技术装备一直上不去。我们之所以能实现米线生产全自动化，也完全得益于十几年的实际生产经验所积累。
东莞市陈辉球食品机械制造有限公司以全自动方便米线生产线为拳头和中心，公司主要产品还包括：全自动方便米粉生产线、全自动方便粉丝生产线、全自动鲜湿米粉生产线、全自动水鲜粉生产线、全自动直条米粉生产线、全自动江西直条米粉生产线、全自动东莞米粉生产线、全自动即食米线生产线、全自动米排粉生产线、全自动河粉生产线等米面机械。公司非常注重知识产权的保护，已获得和申请国家专利10项，专利号（2.X）、（2.X）、（2.X）、（2.X）、（2.X）、（2.X）。（2.X）（2.X）等。
陈辉球公司现有员工65人，工艺工程师5人，机械工程师6人，安装调试专业人员10人，制造工人38人，其中高级工程师2人，博士1人，硕士3人。
东莞市陈辉球食品机械制造有限公司对客户的服务是的一条龙服务，从立项分析，厂房设计，水电气布局设计，设备布局，工艺技术培训，人员培训，市场销售建议等版块，公司均可以给予客户很大的支持。在政府相关部门的支持下，整合社会各方面资源力量的支持，公司正在筹建米粉技术研究所，旨在为米线行业提供专业综合地服务。