状元E粥美食广场是河南养生粥餐饮管理公司投资，经营养协会批准，位于郑州市二七广场中心，面积达4000平方米，规模宏大，装修豪华，设备先进，管理系统化的大型快捷餐饮场所。
养生粥，乃广东风味美食，始于何时？汉代许慎《说文解字》有《黄帝初教作糜》——黄帝算是中国个做粥的人。从他《蒸谷为饭，烹谷为粥》起，中国人便或多或少都有了《粥情节》，而每年的腊八粥流传至今。
养生粥品，曾是宫廷、官府中的帝后，达官显贵享用的美食，又是贫民百姓滋补养生，药膳食疗的上等佳品。它除可供人们日常食用外，主要还有滋阴生津，润肺养胃，，补脑强心之效果。
千百年来，从古到今，养生粥系列已是中华民族传统美食，而且也是我国民间主要食疗佳品，养生粥品在人们的日常饮食文化中扮演着温馨的角色，特别是以各种不同配料熬成营养丰富的粥品，更让人脾胃大开。