忆江南位于南山区登良路与南光路交汇处，是以淮扬菜为主，专营以野生、江湖、河鲜类，以扬州菜为主的精美时尚营养健康的盐商私房菜、官府菜。酒楼近2000平方米，拥有15个风格各异大小不同的豪华包房。其中的可容纳近100同时人就餐，设有多个具有浓郁江南风情的雅座；明亮宽敞的散座大厅可同时接待300多人就餐。
忆江南精品淮扬菜有中国淮扬菜烹饪大师卢彬先生主理。卢大师曾获得过中国首届创新大赛金奖、中国江苏省首届创新大赛金奖、被评为江苏省烹饪大师、中国烹饪名师、江苏省餐饮评委、江苏省餐饮领军人物、中国江南烹饪大赛荣获金奖，在北京获得亚洲法国蓝带金厨奖，国际药膳大师证书等，曾经多次接待过很多。