本养殖场位于漳州南郊龙海市颜厝镇田址村(紫山集团),于2010从事贵妃鸡养殖。养殖场场地选择在靠山果林,环境优美安静,非常适合贵妃鸡养殖及生长。果园有各种杂草,还有各种昆虫,如白蚁、蚯蚓等等,供贵妃鸡食用以提高其肉质质量和蛋白质及各类元素含量,以保证贵妃鸡的质量。这样的管理模式,既可以让贵妃鸡有足够的运动场地,又能提高其口感及其营养。采用杂粮(玉米、麦麸等)、青草喂养的生态养殖模式,做到产品绿色化、成本化、效益化,能够让广大消费者都能够品偿到口感纯正的贵妃鸡。
极具美食价值:贵妃鸡是由野生驯养而来,具有野生珍禽的优势,皮薄,皮下脂肪少,骨脆酥软,肉质极为鲜美,兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味。观其色:晶莹剔透,金黄艳丽、诱人食欲;品其肉:脂少皮薄、骨细肉多、嫩滑而不油腻;尝其汤:清香甘甜、回味悠长。
极具食疗价值:贵妃鸡是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品,蛋白质含量高,富含17种氨基酸,10余种微量元素和多种维生素,特别是被称为的硒、锌含量为普通家禽的35倍,抗衰老的维生素E含量是其他禽类的5倍,具有滋补性温,善补虚弱,有补气,,、美容、抗衰老、等独特功效,是老、弱、病人、孕妇、产妇理想的补品,被誉为禽中!有滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠之美誉。
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