“源海底凉粉”是青岛特色名吃，为名优特色，已注册国家商标，评为名中国 “名优特”消费者满意产品，与海洋研究所联合发展项目。“海底凉粉”在政府的支持下大力发展品牌之路，使其推向国际市场。
“源海底凉粉”的原材料是采用崂山山泉水、海底冻菜熬制而成的，具有鲜嫩、爽口等而备受消费者的欢迎。由于冻菜的营养丰富而具有保健作用因而被人们成为“长寿菜”，它可以润肠通便，。对许多老年病有着良好的防治作用，还能延缓机体衰老过程。含有人体必需的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质，具有、防止中风等功效，可见石花菜的营养价值十分的高。一年四季均可食用，老少皆宜。
青岛源海底凉粉外观晶莹剔透，拿在手中颤巍巍却富有弹性，入口爽滑中有韧性，口感清凉爽口，即便只是含在嘴里，过一点时间也会自然融化，老少皆宜。
食用方法非常的多样化，可根据自己的口味来选择：
1 传统味：简单方法A：打开封皮将海底凉粉切成小块状，导入少量的盐、醋、酱油，少量的香油即可食用。
简单方法B：打开封皮将海底凉粉切成小块状，加入适量的芥菜丁、海米（或者虾皮）、胡萝卜丁、香菜、蒜泥、适量的醋、酱油，少量的香油即可食用。
2 甜味 简单吃法A：打开封皮将海底凉粉切成小块状，倒入适量的蜂蜜和白糖就可以食用。
简单吃法B：加入白糖、蜂蜜和果汁。
青岛崂山“源海底凉粉”受到全国各地人们的喜爱，特别是超市、酒店、餐馆、小吃店、宾馆等、旅游风景区更是供不应求；崂山海底凉粉现是青岛特色名吃。也是中国特色名吃。
青岛一球通海产品专业合作社位于美丽的08奥运帆船之都山东青岛，是青岛取得营业资格专做海产食品的合作社。拥有国家自主产权8项，出资金额600万元。本合作社宗旨是开发农产品、海产品、青岛当地特色产品；讲诚信，打造优质品牌，做良心食品工程，让全国各地乃至世界各地的广大消费者都能随时“吃到青岛”而且吃到一个绿色的、健康的、“原装的”青岛产品。
“源海底凉粉”经本社多年的研制开发、不但可以满足广大的游客及很多消费者现吃现买，而且已成功研制出可以在常温下6个月存放，流通全国各地，让更多的消费者享受到大海的馈送。
本社隆重推出真空袋装（原味）、碗装（各种口味）、礼品装向国内外诚招代理商及加盟店，值此中秋佳节来临之际，我社特推出中秋礼盒系列，青岛源海底凉粉，您赠送亲朋好友的节日佳品。
地址：山东省青岛市崂山区沙子口
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