100°沸餐饮管理咨询有限公司是中国家专业以原生态瓦罐文化为背景的滋补快餐连锁项目开发、推广商；同时也是2010年餐饮行业潜力的公司之一。
公司除拥有一大批行业专业人才团队外，还特聘数名餐饮、营销专家组作为顾问团队随时为项目出谋划策，现又成功与多家研究所、高等院校、大型物业结成战略合作联盟，公司整体经营管理、创新开发能力已经达到同行业水平。
目前，公司依托自主研发的“100°沸瓦罐滋补汤、滋补菜”项目，短短数月时间，已在全国30多个地区建立了直营和联营店铺……傲人业绩逐渐引起业内的广泛关注。自今年起，应业内各餐饮企业要求，同时也是从促进行业长远发展、增强行业竞争力及平等互利的角度考虑，100°沸团队已定期委派专业人员到全国各大餐饮企业就“新环境下瓦罐餐饮项目创新”等方面内容与各企业交流、取经送宝；
“100°沸”不但拥有产品研发中心、中央厨房、营销公司，旗下还拥有一家专业餐饮品牌管理公司，“专业化、科学化、标准化、创新化”是“100°沸”得以迅速发展的重要手段;目前，作为“原生态瓦罐文化餐饮项目”的代表，“100°沸瓦罐滋补快餐”已经开始以疾风劲草之势风靡全国，并在不少地方创造了令人惊叹的商业奇迹，给力2011是我们的理想。