深圳市百家味食品有限公司创立于一九九五年八月八日，座落在中国改革开放的南方经济特区——深圳。是一家集技术开发、生产制造、市场营销为一体的大型现代化食品工业企业。
公司以“百家鲜”商标为核心品牌，产品有五大系列：蚝油、酱油、番茄沙司、鸡精粉和浓缩汁，200多个品种。其中百家鲜蚝油以独特的蚝鲜和良好的口碑已被同行业公认为：“蚝油－－百家鲜”的美誉。
公司2000年收购深圳市大型国有企业－－新龙达食品工业有限公司，拥有一级的大型发酵基地，近年来公司在全国建立了一套完善的营销网络体系，发展经销商一千多家，驻外办事处15个，产品同时远销香港及东南亚一带。
先进的全自动化设备，完善的科学管理体系，独到的配方和加工工艺，的原材料加上公司拥有一批专业的技术管理人员和营销人员，严格按照国家各项食品标准，秉着“人人过得有滋味，家家享用百家鲜”的服务理念，坚持以品质塑造品牌，以优质传递服务的思路为广大消费都提供物美的营养健康食品。